Sistemas agrosilvopastoriles

 

El trópico no es muy apto para el desarrollo de la ganadería, ello debido principalmente a que  no hay una planificación adecuada de los pastos y forrajes.

Además del mal manejo de las posturas, debido a la excesiva carga animal, existe la debilitación del suelo, provocando una mala alimentación del ganado y, por consecuencia, que baje la producción de leche y los ingresos económicos para el productor.

El mal manejo de la postura es el principal problema y tiene como consecuencia una disimulación en la producción de leche y carne.

Una alternativa de solución es el establecimiento de sistemas agrosilvopastoriles, que es una forma de combinar árboles con pasturas y animales dentro de una parcela.

Los árboles dan sombra al ganado, mejoran la fertilidad y las condiciones físicas de los suelos, y permiten ingresos económicos adicionales a mediano y largo plazo como madera.

Los pastos mejorados producen más forraje y de mejor calidad en comparación con el pasto nativo, además, bien manejados, mantienen o mejoran la fertilidad de los suelos.

Los postes vivos son árboles leguminosos que sirven como postes permanentes en los alambrados, son fuente de alimento de importancia para el ganado, mejoran la fertilidad del suelo de la parcela y dan sombra al ganado.

Los callejones forrajeros resultan de la combinación de leguminosas arbustivas y árboles forestales, distribuidos en hileras espaciadas dentro de potreros. Son también fuente de alimento para el ganado.

Un sistema agrosilvopastoril permite:

-Conservar mejor el suelo.

-Mayor rendimiento y duración de las pasturas.

-Alimento nutricional más balanceado para los animales.

-Sombra para el ganado con la planificación de árboles.

-Producción de madera a largo plazo.

Cuando las tierras se dedican al pastoreo de ganado, es frecuente que se usen animales no autóctonos. Así, desaparecen los pastos que los animales prefieren para alimentarse y el pisoteo intenso compacta el suelo.

Los sistemas agroforestales pastoriles (o agrosilvopastoriles, o simplemente silvopastoriles).

 son asociaciones de árboles maderables o frutales con animales y cultivos. Los sistemas silvopastoriles son la combinación de especies forestales o frutales y animales, sin la presencia de cultivos. Se practican a diferentes niveles, desde las grandes plantaciones arbóreas comerciales con inclusión de ganado, hasta el pastoreo de animales como complemento a la agricultura de subsistencia. Si la carga animal es alta, la compactación de los suelos puede afectar el crecimiento de los árboles y otras plantas asociadas.

Las preferencias alimenticias de los animales pueden afectar la composición del bosque (con el tiempo predominan las especies no apetecidas por el ganado).

Los árboles proporcionan un microclima favorable para los animales (sombra, ambiente más fresco).

Los animales pueden participar en la diseminación de las semillas, o escarificarlas, lo cual favorece la germinación.

La economía de estos sistemas se caracteriza por la obtención de ingresos, tanto a corto como a largo plazo, por medio de los productos animales y arbóreos.

FUENTE: FAO. Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura. Sistemas agrosilvopastoriles.

Análisis de Cruz Alcides Alvarado Guerras.

IMAGEN: Propia de Cruz Alcides Alvarado Guerras.